Основные этапы строительства мангала

Основные этапы строительства мангала Основанием для печи и жаровни является перекрытие. Режутся уголки нужного размера и раскладываются параллельно задней стенке сооружения на боковые стенки двух первых отсеков. Сверху перпендикулярно направлению уголков кладется слой кирпичей. Второй слой перекрытия будет состоять из 30 кирпичей, которые кладутся в пять рядов по шесть в каждом, параллельно задней стене.

Второй слой перекрытия наглядно демонстрирует длину и ширину сооружения. Пять рядов кирпичей соответствуют ширине объекта (5шт х 120мм = 0,6 м), а шесть кирпичей — длине печи и мангала (6 шт. х 250 =1,5 м). Фундамент мангала может возводиться по желанию. На сайте http://glavfundament.ru/ можно прочитать об этом подробнее.

Кладка второго слоя перекрытия в зоне жаровни и печи делается с помощью жаропрочной глино-шамотной смеси. Верх у третьего отсека остается пока открытым. Мангал из кирпича своими руками очень прост и функционален. Здесь нет необходимости в поддувале и колоснике. Печь строится таким образом, что горящие в ней угли просто выгребаются в жаровню.

Ширина каждой стороны печи равна 0,6 м. Оставшуюся часть перекрытия занимает мангал (жаровня). Когда делается кладка стен печи, в лицевую часть на перекрытие устанавливается топочная дверь. Для удобства, когда задняя часть стенки печи достигает высоты в три кирпича, на нее и на дверцу временно кладется удерживающая доска. В отверстия рамки вставляется проволока. Она перегибается в виде петель, концы которых вставляются в швы между кирпичами.

Одновременно с постройкой печи возводятся стенки мангала. Для удобства и придания эстетичности сооружению можно изготовить своими руками крышку для жаровни.

 

Оставить комментарий