Пенза поможет производителям индеек

Проблема продовольственной безопасности России стала как никогда актуальной в нынешних условиях, когда со стороны стран Запада вводятся все новые санкции. Конечно, пока они затрагивают лишь финансовую сферу, но при желании американские политики могут сформулировать определенные запретные меры и в сфере производства продовольствия.

На этом фоне решение о создании селекционно-генетического центра в Пензенской области, в стенах которого будут заложены основы промышленного производства яиц индейки, является вполне обоснованным. Большинство бизнесменов, работающих с яйцами и мясом индейки, производят сегодня закупки этих продовольственных товаров за рубежом. Отечественный потребитель давно привык к потреблению этих продуктов, отличающихся высокими диетическими качествами. Механизм санкций может оказать серьезное воздействие на формирование потребительской корзины россиян, чему воспрепятствует начало селекционного промышленного разведения индеек.

Как отмечают средства массовой информации, российские птицеводы уже начинают интересоваться вариантами сотрудничества с создающимся центром.